Karangasem – Dalam upaya nyata mewujudkan kepedulian sosial dan pengabdian kepada masyarakat, mahasiswa Program Doktor (S3) Pendidikan Bahasa Universitas Pendidikan Ganesha (Undiksha) sukses menyelenggarakan kegiatan bertajuk “Gerakan Literasi Pangan” pada Sabtu, 18 April 2026. Kegiatan ini dipusatkan di UWP Astika Dharma Ashram, Kecamatan Rendang, Kabupaten Karangasem.
Program ini dirancang untuk menjawab tantangan ketahanan pangan dan degradasi budaya di lingkungan sekolah berasrama. Melalui pendekatan multibahasa, para mahasiswa memberikan pendampingan intensif kepada siswa asrama, guru, dan pengelola dengan total peserta mencapai 75 orang.
Kegiatan yang berlangsung sehari penuh ini mengintegrasikan tiga aspek utama, yaitu literasi budaya, literasi menulis, dan literasi global. Peserta diajak mengenali kembali jati diri melalui workshop penulisan aksara dan istilah pangan tradisional Bali. Selanjutnya, peserta diberikan pelatihan menulis esai reflektif sebagai sarana bibliotherapy untuk menjaga kesehatan mental remaja di asrama, dan terakhir peserta diberikan wawasan internasional agar siswa memiliki kepercayaan diri untuk bersaing di kancah global tanpa melupakan akar budaya lokal.
Ketua Panitia, I Nengah Sueca, menyampaikan bahwa program ini bukan sekadar aktivitas membaca dan menulis biasa. Ini adalah bentuk kepekaan sosial yang kelak berguna bagi siswa kedepannya. Koordinator Program Studi, Prof. Dr. Ida Bagus Putrayasa, M.Pd. menambahkan, “Ini adalah ikhtiar terintegrasi untuk membangun kedaulatan pangan, menjaga identitas budaya, serta memperkuat resiliensi mental siswa melalui ekspresi tulisan kreatif,” ujarnya. Acara ditutup dengan penyerahan bantuan sembako serta pengumpulan karya siswa yang rencananya akan diterbitkan menjadi buku antologi sekolah.
